Almussafes fue una antigua alquería musulmana, en la que existía una aduana portuaria, de la que seguramente proviene su nombre ('al-Mazaf'). Estaba destinada a cobrar los derechos de tránsito de las mercancías que entraban y salían de València por el espacio natural de la Albufera, a cuyas orillas se encontraba en esos tiempos. Fue conquistada por Jaime I en 1238, quien la donó junto con otras alquerías próximas a los soldados de Montpellier que le habían acompañado en la conquistaLa torre formaba parte del originario caserío musulmán constituido por un grupo de alquerías. Fue construida entre los siglos IX y XII con el sistema del tapial, el habitual en estas edificaciones islámicas. Su construcción es la típica de las torres vigías de la zona, aunque con mayor envergadura. De planta cuadrangular, con muros de casi 25 mts. de altura ligeramente trapezoidales y fuertemente ataluzada en su base, su construcción es la típica de las torres vigías de la zona, aunque con mayor envergadura. La base mide 10 x 9,75 mts. Consta de cinco cuerpos superpuestos, siendo las cuatro primeras plantas idénticas, mientras que la quinta parece, por su distinta estructura, de construcción posterior. La terraza está descubierta y almenada. Una escalera de caracol comunica las plantas, aunque originalmente esta comunicación se efectuaba mediante escalas de mano, retirables en caso de emergencia. Hasta hace pocos años, la torre se hallada adosada a una construcción del siglo XVIII, que fue derribada. Actualmente se encuentra, pues, exenta, perfectamente restaurada aunque muy modificada y rodeada por un entorno ajardinado, pudiendo visitarse.
