Se trata de una torre vigía renacentista que, formaba parte del sistema de vigilancia costera desarrollado durante los siglos XVI y XVII para defenderse de los piratas berberiscos. Domina un espolón rocoso abierto hacia el mar y sobre el que tiene una posición privilegiada, controlando prácticamente todo el Golfo de Valencia.
De los tres torreones documentados históricamente en los límites del actual parque sólo se conserva éste del Gerro, fortificación renacentista (S. XVI). Es una de las edificaciones más singulares de la costa. De planta circular, posee un cuerpo troncocónico dividido en 2 partes. Destaca en sus muros el escudo de armas de Carlos V sobre el cual descansan 3 ménsulas.
Su nombre proviene de su curiosa forma de “gerro” o “pitxer” (jarra)
